Beyninizi ve Hafızanızı Güçlendirecek Püf Noktalar

Beyninizi ve Hafızanızı Güçlendirecek Püf Noktalar

Beyin bir insan sağlığı için en büyük meseledir.

Beyniniz gerçekten vücudunuzun en şaşırtıcı parçasıdır. Düşüncelerinizi ve duygularınızı ifade etmenin yaratıcı yollarını bulur, soğan doğramaktan engelli bir parkuru koşmaya kadar olan hareketleri koordine eder, en değerli çocukluk anılarınızı saklar ve Pazar bulmacasını çözer. Ancak bu güçleri hafife almak kolaydır.

New York’taki Columbia Üniversitesi Tıp Merkezi’nde nöropsikoloji doçenti olan Doktor Elise Caccappolo, “Pek çok insan 60’larında veya 70’lerinde bazı bilişsel değişiklikler ve hafıza kaybı fark edene kadar beyin sağlığı hakkında düşünmeye başlamıyor” diyor. “Ancak, hayatınız boyunca beyninizi olabildiğince sağlıklı tutmak için çocukluktan başlayarak yapabileceğiniz pek çok şey var. Entelektüel uğraşların, sosyal etkileşimin ve belki de en önemlisi fiziksel aktivitenin kişinin beynini korumasına yardımcı olduğunu biliyoruz.’’

Vücudunuzun kontrol merkezi olarak, kalbinizin atmasını ve ciğerlerinizin nefes almasını sağlamak ve hareket etmenizi, hissetmenizi ve düşünmenizi sağlamakla görevlidir.

Bu yüzden beyninizi en üst düzeyde çalışır durumda tutmak iyi bir fikirdir.

Yediğiniz yiyecekler beyninizin sağlıklı kalmasında rol oynar, hafıza ve konsantrasyon gibi belirli zihinsel görevleri geliştirebilir.

Bol Kaliteli Uyku; Beyninizi çalışır durumda tutmanın önemli bir yolu, beyninizi gece 7-9 saat kapalı tutmaktır. Uzmanlar “Uyku, beyni sıfırlamak, iyileşmesine izin vermek ve zihinsel sağlığa kavuşmak için yapabileceğiniz en önemli şeydir” diyor

 Sosyal olarak dahil olmaya devam edin, Sosyal etkileşim , her ikisi de hafıza kaybına katkıda bulunabilecek depresyon ve stresi önlemeye yardımcı olur . Sevdiklerinizle, arkadaşlarınızla ve diğerleriyle bağlantı kurma fırsatlarını arayın , özellikle yalnız yaşıyorsanız. Hücre hapsini beyin atrofisine bağlayan araştırmalar var, bu nedenle sosyal olarak aktif kalmak zıt etkiye sahip olabilir ve beyninizin sağlığını güçlendirebilir.

Fiziksel egzersiz yapın, araştırmalar, kaslarınızı kullanmanın zihninize de yardımcı olduğunu gösteriyor. Düzenli egzersiz yapanlar, beynin düşünceden sorumlu olan bölgesine oksijen bakımından zengin kanı getiren minik kan damarlarının sayısını arttırır. Egzersiz ayrıca yeni sinir hücrelerinin gelişimini teşvik eder ve beyin hücreleri arasındaki bağlantıları ( sinapslar ) artırır . Bu, yaşlanan hayvanlarda daha iyi performans anlamına gelen daha verimli, plastik ve uyarlanabilir beyinlerle sonuçlanır. Egzersiz aynı zamanda kan basıncını düşürür, kolesterol seviyelerini iyileştirir, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve zihinsel stresi azaltır; bunların tümü hem beyninize hem de kalbinize yardımcı olabilir.

Duygularınıza özen gösterin, Endişeli, depresif, uykudan mahrum veya bitkin kişiler bilişsel işlev testlerinde düşük puan alma eğilimindedir. Düşük puanlar, yaşlılıkta artmış bilişsel düşüş riskini mutlaka öngörmez, ancak iyi bir akıl sağlığı ve dinlendirici uyku kesinlikle önemli hedeflerdir.

Bu bölümde beyninizi güçlendiren 11 yiyeceği listeleyeceğiz;

1. Yağlı Balık

İnsanlar beyinli yiyecekler hakkında konuştuğunda, yağlı balıklar genellikle listenin başında gelir.

Balık bu türden tüm zengin kaynaklarıdır; somon, alabalık ve sardalya omega-3 yağ asitleri içerir

Beyninizin yaklaşık% 60’ı yağdan oluşur ve bu yağın yarısı omega-3 türüdür

Beyniniz, beyin ve sinir hücrelerini oluşturmak için omega-3’leri kullanır ve bu yağlar öğrenme ve hafıza için gereklidir

Omega 3-lerin beyniniz için birkaç ek faydası da vardır.

Birincisi, yaşa bağlı zihinsel gerilemeyi yavaşlatabilir ve alzheimer hastalığının önlenmesine yardımcı olabilirler

Diğer taraftan, yeterince omega-3 almamak, öğrenme bozukluklarının yanı sıra depresyonla da bağlantılıdır

Genel olarak, balık yemenin sağlık açısından olumlu yararları olduğu görülmektedir .

Bir çalışma, düzenli olarak pişmiş veya ızgara balık yiyenlerin beyinlerinde daha fazla gri madde olduğunu buldu. Gri madde, karar vermeyi, hafızayı ve duyguyu kontrol eden sinir hücrelerinin çoğunu içerir

Genel olarak, yağlı balıklar beyin sağlığı için mükemmel bir seçimdir.

ÖZET:

Yağlı balık, beynin önemli bir yapı taşı olan zengin bir omega-3 kaynağıdır. Omega-3’ler hafızayı keskinleştirme ve ruh halini iyileştirmede ve beyninizi düşüşe karşı korumada rol oynar.

 


Devamını oku: Tarçının Farklı Hastalıkların Tedavisinde Kullanımı


 

2. Kahve

Kahve

Eğer kahve senin sabahları dinç olarak güne başlamanı sağlıyorsa, bunun sizin için iyi bir detay olduğunu söylemek isteriz.

Kahvede bulunan iki ana bileşen – kafein ve antioksidanlar – beyninize yardımcı olur.

Kahve içindeki kafein beyin dahil vücudumuzda üzerindeki bir dizi olumlu etkisi vardır;

  • Artan uyanıklık: Kafein, sizi uykulu yapan kimyasal bir haberci olan adenosini bloke ederek beyninizi uyanık tutar.
  • İyileştirilmiş ruh hali: Kafein ayrıca serotonin sergileyerek ruhunuzu besler.
  • Keskin konsantrasyon: Bir çalışma, katılımcıların sabahları büyük bir kahve veya gün boyunca daha az miktarda kahve içtiklerinde konsantrasyon gerektiren görevlerde daha etkili olduklarını buldu.

Uzun vadede kahve içmek, Parkinson ve Alzheimer gibi nörolojik hastalık riskinin azalmasıyla da bağlantılıdır.

Bu, en azından kahvenin yüksek antioksidan konsantrasyonundan kaynaklanıyor olabilir.

ÖZET:

Kahve, uyanıklığı ve ruh halini artırmaya yardımcı olabilir. Ayrıca içerdiği kafein ve antioksidanlar sayesinde Alzheimer’a karşı da bir miktar koruma sağlayabilir.

 


Devamını oku: Kerevizin Bilmediğiniz Faydaları


 

SAĞLIK HATTI ARACI

Size uygun sağlık araçlarını bulun

Sağlıklı yaşam kurslarımızdan birine kaydolduğunuzda uzmanlardan en iyi güzellik ipuçlarını ve sağlıklı beslenme hilelerini öğrenin.

3. Yaban Mersini

Yaban mersini , özellikle beyniniz için olan çok sayıda faydası vardır.

Yaban mersini ve diğer koyu renkli meyveler, anti-enflamatuar ve antioksidan etkilere sahip bir grup bitki bileşiği olan antosiyaninleri sağlar.

Antioksidanlar, hem oksidatif strese hem de iltihaplanmaya, beyin yaşlanmasına ve nörodejeneratif hastalıklara sebep olabilecek durumlara karşı etkilidir.

Yaban mersini içerisindeki bazı antioksidanların beyinde biriktiği ve beyin hücreleri arasındaki iletişimi geliştirmeye yardımcı olduğu bulunmuştur.

Hayvan çalışmaları, yaban mersininin hafızayı geliştirmeye yardımcı olduğunu ve hatta kısa süreli hafıza kaybını geciktirebileceğini göstermiştir.

Onları kahvaltılık gevreklerin üzerine serpmeyi veya bir smoothie’ye eklemeyi deneyin.

ÖZET:

Yaban mersini, beyin yaşlanmasını ve hafızayı geliştirebilecek antioksidanlarla doludur.

4. Zerdeçal

Zerdeçal

Zerdeçal , son zamanlarda çok fazla ses getirdi.

Bu koyu sarı baharat, köri tozunun önemli bir bileşenidir ve beyin için birçok faydaya sahiptir.

Zerdeçalın aktif bileşeni olan curcumin’in kan-beyin bariyerini geçtiği gösterilmiştir, yani doğrudan beyne girebilir ve oradaki hücrelere fayda sağlayabilir.

Aşağıdaki beyin faydaları ile bağlantılı olan güçlü bir antioksidan ve anti-enflamatuar bileşiktir:

  • Hafızaya fayda sağlayabilir: Curcumin, Alzheimer hastalarında hafızayı geliştirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, bu hastalığın ayırt edici özelliği olan amiloid plakların temizlenmesine de yardımcı olabilir.
  • Depresyonu kolaylaştırır: Her ikisi de ruh halini iyileştiren serotonin ve dopamini artırır. Bir çalışma, kurkuminin altı hafta boyunca bir antidepresan kadar depresyon semptomlarını iyileştirdiğini buldu.
  • Yeni beyin hücrelerinin büyümesine yardımcı olur: Curcumin, beyin hücrelerinin büyümesine yardımcı olan bir tür büyüme hormonu olan beyin kaynaklı nörotrofik faktörü artırır. Yaşa bağlı zihinsel gerilemeyi geciktirmeye yardımcı olabilir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Kurkuminin faydalarından yararlanmak için köri tozu ile pişirmeyi, patates yemeklerine zerdeçal ekleyerek altın rengine çevirmeyi veya zerdeçal çayı yapmayı deneyin.

ÖZET:

Zerdeçal ve aktif bileşiği curcumin, beyne yardımcı olan güçlü anti-inflamatuar ve antioksidan faydalara sahiptir. Araştırmalar, depresyon ve Alzheimer hastalığının semptomlarını azalttığını gösterdi.

5. Brokoli

Brokoli , antioksidanlar.

Aynı zamanda K vitamini bakımından da çok yüksektir ve Önerilen Günlük Alımın %100’ünden fazlasını 1 fincan (91 gram) porsiyonda sunar.

Bu yağda çözünen vitamin, beyin hücrelerine yoğun şekilde doldurulmuş bir tür yağ olan sfingolipidlerin oluşturulması için gereklidir.

Yaşlı yetişkinlerde yapılan birkaç çalışma, daha yüksek K vitamini alımını daha iyi hafıza ile ilişkilendirmiştir.

K vitamininin ötesinde, brokoli, beyni hasara karşı korumaya yardımcı olabilecek anti-enflamatuar ve antioksidan etkiler sağlayan bir dizi bileşik içerir.

ÖZET:

Brokoli, K vitamini de dahil olmak üzere güçlü antioksidan ve antiinflamatuar etkilere sahip bir dizi bileşik içerir.

 


Devamını oku: Vitaminler ve İlaçlar Hakkında Bilmeniz Gereken 5 Önemli Gerçek


 

6. Kabak Çekirdeği

Kabak çekirdeği , vücudu ve beyni serbest radikal hasarından koruyan güçlü antioksidanlar içerir.

Aynı zamanda mükemmel bir magnezyum, demir, çinko ve bakır kaynağıdır.

Bu besinlerin her biri beyin sağlığı için önemlidir:

  • Çinko: Bu element sinir sinyallemesi için çok önemlidir. Çinko eksikliği, Alzheimer hastalığı, depresyon ve Parkinson hastalığı için oldukça etkilidir.
  • Magnezyum: Magnezyum, öğrenme ve hafıza için çok önemlidir. Düşük magnezyum seviyeleri, migren, depresyon ve epilepsi dahil birçok nörolojik hastalıkla bağlantılıdır.
  • Bakır: Beyniniz, sinir sinyallerini kontrol etmeye yardımcı olmak için bakır kullanır. Bakır seviyeleri düştüğünde, Alzheimer gibi nörodejeneratif bozukluk riski daha yüksek olur.
  • Demir: Demir eksikliği genellikle beyin sisi ve bozulmuş beyin fonksiyonu ile karakterizedir.

Araştırma, kabak çekirdeğinden ziyade çoğunlukla bu mikro besin maddelerine odaklanıyor. Bununla birlikte, kabak çekirdeği bu mikro besinlerde yüksek olduğu için, diyetinize kabak çekirdeği ekleyerek büyük olasılıkla faydalarından yararlanabilirsiniz.

ÖZET:

Kabak çekirdeği, bakır, demir, magnezyum ve çinko gibi beyin işlevi için önemli olan birçok mikro besin açısından zengindir.

7. Bitter Çikolata

Bitter Çikolata

Bitter çikolata ve kakao tozu, flavonoidler, kafein ve antioksidanlar dahil olmak üzere birkaç beyin güçlendirici bileşikle doludur.

Flavonoidler, bir grup antioksidan bitki bileşiğidir.

Çikolatadaki flavonoidler, beynin öğrenme ve hafıza ile ilgilenen alanlarında toplanır. Araştırmacılar, bu bileşiklerin hafızayı geliştirebileceğini ve ayrıca yaşa bağlı zihinsel gerilemeyi yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini söylüyor.

Aslında, bir dizi çalışma bunu desteklemektedir.

900’den fazla kişiyi içeren bir çalışmada, çikolata yiyenler, nadiren yiyenlere göre daha iyi performans gösterdi.

Araştırmaya göre çikolata aynı zamanda meşru bir ruh hali güçlendiricidir.

Bir çalışma, çikolata yiyen katılımcıların, kraker yiyen katılımcılara kıyasla daha fazla olumlu duygular yaşadığını buldu.

Bununla birlikte, bunun çikolatadaki bileşiklerden mi yoksa sadece nefis tadı insanları mutlu ettiğinden mi kaynaklandığı hala net değil.

ÖZET:

Çikolatadaki flavonoidler beyni korumaya yardımcı olabilir. Çalışmalar, çikolata yemenin hem hafızayı hem de ruh halini artırabileceğini öne sürdü.

 


Devamını oku: Bitkisel ve Doğal Kozmetik Kullanma Nedenleri


 

8. Fındık

Araştırmalar, kuruyemiş yemenin kalp sağlığının belirteçlerini iyileştirebileceğini ve sağlıklı bir kalbe sahip olmanın sağlıklı bir beyne sahip olmakla bağlantılı olduğunu göstermiştir.

2014 yılında yapılan bir inceleme, kuruyemişlerin bilişi geliştirebileceğini ve hatta nörodejeneratif hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini gösterdi.

Ayrıca, bir başka büyük çalışma, birkaç yıl boyunca düzenli olarak fındık yiyen kadınların, yemeyenlere kıyasla daha keskin bir hafızaya sahip olduğunu buldu.

Kuruyemişte bulunan sağlıklı yağlar, antioksidanlar ve E vitamini gibi çeşitli besinler beyin sağlığı yararlarını açıklayabilir.

E Vitamini, hücre zarlarını serbest radikal hasarından koruyarak zihinsel düşüşün yavaşlamasına yardımcı olur.

Tüm kuruyemişler beyniniz için iyi olsa da, cevizlerin omega-3 yağ asitleri de sağladıkları için fazladan bir kenarı olabilir.

ÖZET:

Kuruyemişler, E vitamini, sağlıklı yağlar ve bitki bileşikleri dahil olmak üzere bir dizi beyin güçlendirici besin içerir.

9. Portakal

Bir orta boy portakal yiyerek bir günde ihtiyacınız olan tüm C vitamini alabilirsiniz.

Bunu yapmak beyin sağlığı için önemlidir, çünkü C vitamini zihinsel düşüşü önlemede kilit bir faktördür.

2014 gözden geçirme makalesine göre, yeterli miktarda C vitamini yönünden zengin yiyecekler yemek, yaşa bağlı zihinsel gerilemeye ve Alzheimer hastalığına karşı koruma sağlayabilir.

C vitamini , beyin hücrelerine zarar verebilecek serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan güçlü bir antioksidandır. Ayrıca C vitamini, yaşlandıkça beyin sağlığını destekler.

Ayrıca dolmalık biber, kivi, domates ve çilekten mükemmel miktarda C vitamini alabilirsiniz.

ÖZET:

C vitamini açısından zengin portakallar ve diğer yiyecekler, beyninizi serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı korumaya yardımcı olabilir.

 


Devamını oku: Vejetaryen kahvaltı için tarifler ve tarifler


10. Yumurtalar

Yumurta , B6 ve B12 vitaminleri, folat ve kolin dahil olmak üzere beyin sağlığına bağlı çeşitli besinlerin iyi bir kaynağıdır.

Kolin , vücudunuzun ruh hali ve hafızayı düzenlemeye yardımcı olan bir nörotransmiter olan asetilkolin oluşturmak için kullandığı önemli bir mikro besindir.

İki çalışma, daha yüksek kolin alımının daha iyi hafıza ve zihinsel işlevle bağlantılı olduğunu bulmuştur.

Bununla birlikte, birçok insan diyetlerinde yeterince kolin almıyor.

Yumurta sarısı bu besin maddesinin en konsantre kaynakları arasında yer aldığından, yumurta yemek kolin almanın kolay bir yoludur.

Yeterli kolin alımı çoğu kadın için günde 425 mg ve erkekler için günde 550 mg’dır ve sadece tek bir yumurta sarısı 112 mg kolin içerir

Ayrıca B vitaminlerinin beyin sağlığında çeşitli görevleri vardır.

Başlangıç ​​olarak, yaşlılarda zihinsel gerilemenin ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabilirler.

Ayrıca, iki tür B vitamini eksikliği – folat ve B12 – depresyonla ilişkilendirilmiştir.

Demansı olan yaşlı kişilerde folat eksikliği yaygındır ve araştırmalar, folik asit takviyelerinin yaşa bağlı zihinsel gerilemeyi en aza indirmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

B12 ayrıca beyin kimyasallarının sentezlenmesinde ve beyindeki şeker seviyelerinin düzenlenmesinde rol oynar.

Yumurta yemek ve beyin sağlığı arasındaki bağlantı hakkında çok az doğrudan araştırma olduğunu belirtmek gerekir. Bununla birlikte, yumurtalarda bulunan besin maddelerinin beyin güçlendirici faydalarını destekleyen araştırmalar var.

ÖZET:

Yumurta, beynin düzgün çalışması ve gelişimi için aynı zamanda ruh halini düzenlemek için önemli olan çeşitli B vitamini ve kolin açısından zengin bir kaynaktır.

 


Devamını oku: Deniz Yosununun Faydaları ve Özellikleri


 

11. Yeşil Çay

Kahvede olduğu gibi, yeşil çaydaki kafein de beyin fonksiyonunu artırır.

Aslında, uyanıklığı, performansı, hafızayı ve odaklanmayı geliştirdiği bulunmuştur.

Ancak yeşil çay, onu beyin için sağlıklı bir içecek yapan başka bileşenlere de sahiptir.

Bunlardan biri, kan-beyin bariyerini geçebilen ve kaygıyı azaltmaya yardımcı olan ve daha rahat hissetmenizi sağlayan nörotransmiter GABA’nın aktivitesini artırabilen bir amino asit olan L-theanine’dir.

L-theanine ayrıca beyindeki alfa dalgalarının sıklığını artırır, bu da sizi yorgun hissettirmeden rahatlamanıza yardımcı olur.

Bir inceleme, yeşil çaydaki L-theanine’nin kafeinin uyarıcı etkilerine karşı koyarak rahatlamanıza yardımcı olabileceğini buldu.

Ayrıca beyni zihinsel düşüşten koruyabilen, Alzheimer ve Parkinson riskini azaltabilen polifenoller ve antioksidanlar açısından da zengindir.

Ayrıca, yeşil çayın hafızayı geliştirdiği bulunmuştur.

ÖZET:

Yeşil çay beyninizi desteklemek için mükemmel bir içecektir. Kafein içeriği uyanıklığı artırır, antioksidanları beyni korur ve L-theanine rahatlamanıza yardımcı olur.

Son olarak

Pek çok yiyecek beyninizin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.

Bu listedeki meyve ve sebzelerin yanı sıra çay ve kahve gibi bazı yiyecekler, beyninizi hasardan korumaya yardımcı olan antioksidanlar içerir.

Fındık ve yumurta gibi diğerleri, hafızayı ve beyin gelişimini destekleyen besinler içerir.

Bu yiyecekleri diyetinize stratejik olarak dahil ederek beyin sağlığınızı desteklemeye ve uyanıklığınızı, hafızanızı ve ruh halinizi artırmaya yardımcı olabilirsiniz.

Bu makaleye oy ver

5/5 - (1 vote)

Paylaş:

Kullanıcı yorumları

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

iki + 18 =