Prebiyotik alarak gastrointestinal sağlığı koruyun

Prebiyotik alarak gastrointestinal sağlığı koruyun

Prebiyotikler açısından zengin besinler, insan vücudunda sindirilemeyecek bir tür diyet lifi içerir. Ancak vücut için birçok özelliği vardır. Prebiyotikler ve vücut için yararları hakkında bir şeyler duymuş olmalısınız ve hatta bu etkili bileşenden zengin yiyecekleri diyetinize dahil etmiş olabilirsiniz. Prebiyotikler, sindirim sistemindeki faydalı bakterileri güçlendiren bir tür diyet lifidir. Diğer faydalar, kolon hücrelerine besin sağlamayı ve gastrointestinal sağlığı iyileştirmeyi içerir.

Butirat, asetat ve propiyonat gibi kısa zincirli yağ asitleri bu besinler arasındadır. İşlevleri, kan yoluyla emilmeleri ve sağlığı arttırmalarıdır. Bu yazıda prebiyotik açısından zengin besinlerden bahsedeceğiz, bu yüzden daha fazla bilgi için bizi takip etmeye devam edin.

prebiyotiklerin tanımı

Dediğimiz gibi, prebiyotikler gastrointestinal sağlığı destekleyen bir lif türüdür. Ancak bu lif insan vücudunda sindirilmez. Gastrointestinal bakterileri güçlendirmeye ve büyütmeye ek olarak, bu etkili madde kalsiyumun daha iyi emilmesine, sindirimin iyileştirilmesine, gastrointestinal sistemin astar hücrelerini güçlendirmeye ve ayrıca kan şekerinde ani bir sıçramayı önlemeye yardımcı olabilir. Bazı takviyeler önemli miktarda prebiyotik içerir; Ancak bu lif açısından zengin yiyecekleri yemek daha iyidir.

Hangi gıdalar zengin prebiyotik kaynaklarıdır?

Gıdalar ve özellikleri üzerine yapılan araştırmalar, bazılarının prebiyotikler açısından zengin olduğunu göstermiştir. Bunlar aşağıdakileri içerir:

hindiba kökü

Hindiba kökü kahve tadındadır ve prebiyotikler açısından zengindir. Bu gıdadaki lif miktarına ilişkin istatistikler, lif miktarının %47’sinin inülin adı verilen bir probiyotik lif olduğunu göstermektedir. Bu lif türü, gastrointestinal bakterileri güçlendirmek, daha iyi sindirim ve kabızlığı azaltmak için çok etkilidir. Diğer faydalar, yağların daha iyi sindirilmesini destekleyen artan safra üretimini içerir.

 


Devamını oku: Biotin Saç Büyümesinde Gerçekten Etkili mi?


 

Yer elması

Yer elması, prebiyotikler açısından zengin bir diğer besindir. Her 100 gramı için 2 gram lif alabilirsiniz. İnülin, yer elmasında en yüksek lif miktarına sahiptir; ve oranı %76’ya ulaşıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve bazı metabolik bozuklukları artırmak, yer elması kullanmanın faydalarından bazılarıdır.

Yer elması

Karahindiba çiçek yaprakları

Karahindiba çiçeği yaprakları, salatalarda kullanılan diğer malzemelerle birleştirmek için kullanılabilir. Her 100 gramında yaklaşık 4 gram lif bulunduğunu bilmek ilginçtir. Karahindiba yapraklarındaki en yüksek lif miktarı, kabızlığı tedavi etmek için kullanılabilen inülindir. Ayrıca mide-bağırsak yolundaki faydalı bakteriler çoğalır ve bağışıklık sistemi güçlenir.

Sarımsak

Sarımsak, prebiyotikler açısından zengin bir diğer besindir, bu eşsiz besin, özel tadı nedeniyle birçok gıdada kullanılır ve iyi bir probiyotik veya lif kaynağı olarak bilinir. Sarımsaktaki tüm liflerin yüzde 11’i inülindir ve yüzde 6’sı, fruktooligosakkarit adı verilen tatlı bir bileşen olan başka bir prebiyotik türündendir. Sarımsak, bifidobakteri adı verilen sindirim sisteminde faydalı bakterilerin büyümesini teşvik edebilir. Diğer bir avantajı ise patojenik bakterileri öldürmesi ve üremelerini engellemesidir.

soğan

Soğanı gün içinde yediğimiz hemen hemen tüm yiyecekler için kullanacağız. Soğanla sarımsağı lif ve prebiyotik açısından eşleştirmek istersek hemen hemen aynı benzerliğe geliyoruz. Yani soğan lifinin %10’u inülin, diğer %6’sı fruktooligosakkarittir. İnülin ve özellikleri hakkında konuştuk. Ancak soğan ve sarımsaktaki ikinci tip lif, hücrelerde nitrik asit üretimini arttırır. Bu lif sindirim sistemindeki faydalı bakterileri güçlendirir ve yağları yok eder.

soğan

Pırasa

Pırasa, özellikleri bakımından da sarımsak ve soğan ailesinden gibidir ve çok benzer oldukları söylenebilir. İnülin, pırasadaki lifin %16’sını içerir. Dediğimiz gibi inülin, sindirim sistemindeki bakterileri ve yağların sindirimini güçlendirir ve artırır. 100 gram pırasa tüketerek günlük K vitamini ihtiyacınızın %52’sini karşılayabileceğinizi bilmek ilginçtir.

Kuşkonmaz

Kuşkonmaz, prebiyotikler açısından zengin bir başka besindir. Kuşkonmaz üzerinde yapılan araştırmalara dayanarak, her 100 gramda 2 ila 3 gram inülin içerdiği bulunmuştur. Bu da sindirim sisteminizin sağlığını ancak kuşkonmaz tüketerek sağlayabileceğiniz anlamına gelir. Hatta kanser riskini azaltmaya yardımcı olur.

muz

Muzların besin ve potasyum açısından zengin olduğunu hepimiz biliyoruz. Ancak birçoğunuz muzların prebiyotik açısından da yüksek olduğunun farkında olmayabilirsiniz. Tabii ki, pırasa veya sarımsak gibi diğer yiyeceklerden daha az inülin içerir.

muz

arpa

arpa suyu yapmak için daha fazla arpa kullanılır. Ancak 100 gram arpada 3 ila 8 gram beta-glukan olduğunu bilmek ilginçtir. Beta-glukan, diğer prebiyotik liflere benzer bir işlevi olan başka bir prebiyotik lif türüdür. Yani gastrointestinal sistemdeki faydalı bakterileri arttırır. Diğer özellikler arasında kötü kolesterolü ve tam kolesterolü düşürme ve hatta kan şekerini düşürme sayılabilir.

Sonuç

Prebiyotikler, insan vücudunda sindirilemeyecek bir tür diyet lifidir. Ancak vücut için birçok özelliği vardır. Özellikleri arasında mide-bağırsak yolunda faydalı bakterilerin artmasından bahsedebiliriz. Gün boyunca birçok prebiyotik açısından zengin yiyecekler yiyoruz; Ama o şeyin özelliklerini bilmiyoruz. İnülin başta olmak üzere prebiyotik yönünden zengin besinler arasında soğan, sarımsak, pırasa, arpa vb. Gibi yiyecekler yer alır.

Bu makaleye oy ver

Rate this post

Paylaş:

Kullanıcı yorumları

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

8 + 14 =