4 Çeşit Lezzetli Ev Yapımı Bisküvi Nasıl Hazırlanır?

4 Çeşit Lezzetli Ev Yapımı Bisküvi Nasıl Hazırlanır?

Bisküvi bize iyi bir ev ve çocukluk hissi verir; Ancak bugün, tüm yiyecekler (özellikle bisküviler) o kadar endüstriyel olarak üretiliyor ve mevcut ki, çok az insan ev yapımı bisküvi yapmaya istekli. Ancak bisküvi pişirmek halk arasında aşçının sabrını ve hassasiyetini gösteren bir sanat olarak kabul edilir. Bu yazımızda sizlere mutfağınızda yapabileceğiniz ev yapımı bisküvi çeşitlerini tanıtacağız. Bu makalenin devamında, çeşitli kurabiye ve bisküvi çeşitlerinin nasıl hazırlanacağını öğrenmek için bize katılın.

Evde neden ve nasıl bisküvi yapılır?

Evde neden ve nasıl bisküvi yapılır?

Evdeyken pasta ve hamur işleri yapmak en eğlenceli vakitlerden biridir. Bisküviler aynı madalyonun iki yüzüdür; Bu, fırında basit bir hamur işi yapmak istiyorsanız, bisküvilerin daha az uğraştırıcı olduğu ve kısa sürede pişirilebileceği anlamına gelir ve diğer yandan, karmaşık bir hamur işi yapmak istiyorsanız, yine hamur işleri yapılacaktır. O halde farklı kurabiye ve bisküvi çeşitlerinin tarifine bir göz atalım.

Özel Tat ve Hassas Doku Anlamı Olan, Tereyağı Böreği

Özel Tat ve Hassas Doku Anlamı Olan, Tereyağı Böreği

Biz onlara “tatlılar” diyoruz ama aslında Tereyağı tatlıları da bisküvi kategorisine giriyor. Bileşimindeki çok miktarda tereyağı nedeniyle özel ve narin bir dokuya sahip olan bu bisküviler, düşük tatlı tadıyla pek çok tatlı severin damak tadına uygundur; Bu nedenle, herhangi bir nedenle daha az şeker tüketme eğiliminde olan veya diyetleri sırasında hala tatlılara erişimi olan insanlar için tereyağlı tatlılar iyi bir seçenektir. Bu kurabiyeleri yapmak kolaydır; Bu tür kurabiyeyi iki kişilik, 100 gram tereyağı, yarım su bardağı şeker, 1 yumurta, bir çay kaşığının ucu vanilya, tuz 1 pinç (işaret parmağı ve başparmak büyüklüğünde), bir ve bir yarım su bardağı un + iki çorba kaşığı ve bir yemek kaşığı kabartma tozu gerekir.

 


Devamını oku: Ev Yapımı ve Sağlıklı Salam Nasıl Hazırlanır


 

Tereyağlı kurabiye pişirmek için önce tereyağını vanilya ve şekeri elektrikli bir karıştırıcı ile çırpmanız, ardından yumurtaları ekleyip mikseri tekrar açmanız gerekir. Un malzemelerini eklemek için iki dakika yeterlidir. Şimdi unu yavaş yavaş ve dairesel hareketlerle karıştırmanız ve ardından hamuru bir saat dinlenmesi için buzdolabında bırakmanız gerekiyor.

Bu aşamada hamuru buzdolabından çıkarın, un tahtasının üzerine serpin ve hamuru üzerine yayın; Daha sonra istediğiniz kalıplarla bisküvilere şekil verin ve fırına verin. Fırın sıcaklığını 180 dereceye ayarlayın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyeleri 10 gün boyunca saklayabilirsiniz.

Bugünün nostaljik tadı kuru üzümlü tatlılar!

Bugünün nostaljik tadı kuru üzümlü tatlılar!

Bu kurabiye türü en çok altmışları andırıyor ve eğer onu pişirmek istiyorsanız, önünüzde basit bir görev olduğunu söylemeliyiz!

125 gram veya bir ölçü un, 94 gram tereyağı, bir yumurta, 90 gram pudra şekeri, 60 gram kuru üzüm ve sekizde bir çay kaşığı vanilya esansiyel yağını aşağıdaki gibi karıştırmak yeterlidir:

Tereyağı (oda sıcaklığında) ile pudra şekeri ve vanilyayı geniş bir kapta karıştırın ve iyice karıştırın. Karışım homojen hale gelince yumurtaları ilave edin ve tekrar mikserle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir sonraki adımda unu azar azar ekleyin ve karıştırın…

 


Devamını oku: Dünyanın 50 Ülkesinden En Özel Yemekler


 

Ardından fırını açın ve 160 ° C’ye ayarlayın. Daha sonra ıslattığınız kuru üzümleri karışıma ekleyin ve huniye dökün. Mesele şu ki, tatlılar arasında boşluk bırakmanız gerekiyor; Çünkü piştikten sonra hacimleri artar ve birbirlerine yapışabilirler. Kurabiyelerin altın rengi ve hazır olması için 10 ila 15 dakika yeterlidir. O zaman tek yapmanız gereken tatlıların soğumasını beklemek!

Çikolatalı kurabiye nasıl yapılır, bu popüler tatlı!

Çikolatalı kurabiye nasıl yapılır, bu popüler tatlı!

Farklı bisküvi ve kurabiye türlerinin hiçbiri çikolatalı kurabiyeler kadar popüler olmayabilir. Bu kurabiyeleri pişirmek için 115 gram tereyağı, 150 gram esmer şeker, 100 gram toz şeker, yumurta sarılı taze yumurta, 1 tatlı kaşığı vanilya özü, 150 gram Nutella çikolata, 300 gram un, 1 ve 1 /4 çay kaşığı bu kurabiyeleri pişirmek için yeterlidir.Bir çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı mısır unu, yarım çay kaşığı tuz ve 225 gram damla çikolata hazırlayın.

Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin. Daha sonra tereyağında bir dakika karıştırın ve ardından kahverengi ve toz şekerleri pürüzsüz olana kadar ekleyin. Ardından yumurtaları ve vanilyayı ekleyin ve bu sefer yüksek devirli bir mikser ile karıştırın. Ardından mikseri bir kenara alın ve nutellanın yarısını bir kaşık yardımıyla karışıma ekleyin.

Şimdi bu karışımı bir kenara alın ve unlu malzemeleri başka bir kapta karıştırın ve ardından bu malzemeleri yavaş yavaş sıvıya ekleyin. Daha sonra karışıma bir su bardağı damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Bir kaşık yardımıyla hamurları tepsiye dizip şekil verin ama bisküvilerin birbirine yapışmaması için kurabiyeler arasında yeterli boşluk bırakmayı unutmayın. Bundan sonra, çikolatalı kurabiyelerin yemeye hazır olması sadece on dakika sürer. Afiyet olsun!

Çocukların en sevdiği bisküvilerden süslü kurabiyeler nasıl yapılır?

Çocukların en sevdiği bisküvilerden süslü kurabiyeler nasıl yapılır?

Bu tür ev yapımı bisküvi yapmak için önce tabanı için bir kurabiye hazırlamanız gerekir. Bu bisküvi çeşidi tereyağı (1 su bardağı), şeker (1 su bardağı), un (3 su bardağı), vanilya (1 çay kaşığı) ve yumurta (1 su bardağı) kombinasyonundan kolayca yapılır. Pişirme yöntemi tereyağına şeker eklemek ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırmaktır. Kasedeki malzemelere yumurta ve vanilyayı ekleyin ve sıvı tekrar tamamen karışana kadar karıştırın. Daha sonra unu ve tuzu ekleyip elinizle yoğurun, düzleştirin ve kalıplayın. Kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirip 200°C’de yaklaşık 8 dakika pişirin.

Unutulmaması gereken nokta ise kurabiyeleri pişirdikten hemen sonra fırından çıkarmamanız; Çünkü çabuk kururlar ve kırılabilirler; Bu yüzden soğuyana kadar bisküvileri fırından çıkarmayın.

Royal Icing nasıl hazırlanır

Royal Icing nasıl hazırlanır

Buraya kadar süslü kurabiyelerde sade kurabiyeler nasıl yapılır, ama bunların üzerini nasıl kapatacağımızdan bahsettik.

Royal Icİng, süslü kurabiyeleri süslemenin bir yoludur. İki yumurta akını 900 gram şeker ve bir çay kaşığı limon suyu ile hafifçe ve orta hızda karıştırın. Karışım oluşana kadar bunu yapmaya devam edin ve bu beyaz karışımı renklendirmek için izin verilen renkleri kullanın. En sevdiğiniz renkleri yaptıktan sonra kurabiyelerin üzerine yayın ve sertleşmesi için buzdolabına koyun.

Bu yazıda sizi çeşitli kurabiye, hamur işleri ve bisküvi çeşitleriyle tanıştırdık. Bu yazıda bahsedilen tariflerin hepsinin iki kişi için uygun olduğunu unutmayın.

Kaç çeşit kurabiye vardır?

Sıradan kurabiyeler (fırında pişmiş), Hunili kurabiyeler, Kızarmış kurabiyeler, Kalıplı kurabiyeler, Fırınlama gerektirmeyen kurabiyeler, Soğutulmuş kurabiyeler, Rulo kurabiyeler

İlk kurabiye ne zaman ve hangi ülkede üretildi?

İlk kurabiye şeklindeki tatlılar, MS 7. yüzyılda İran’da icat edildi. Daha sonra Müslümanlar bu özel hamur işinin tarifini İspanya’ya götürdüler.

Bisküvi ve kurabiye arasındaki fark nedir?

Bisküviler, aslında çok çeşitli tatlara sahip olabilen küçük ve kompakt ekmekler olan çok çeşitli tatlılardır. Kurabiyeler ise sadece bir çeşit bisküvidir.

Bu makaleye oy ver

Rate this post

Paylaş:

Kullanıcı yorumları

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir + iki =