Cilt, Saç ve Sağlık için 15 Beta-Karoten Özelliği (ve ondan Zengin Gıdalar)

Beta-Karoten

Vücudunuzun sağlığını artırmak için, diyetinize meyve, sebze ve kepekli tahıllar eklemelisiniz. Yediğiniz yemeğin miktarını ve kalitesini azaltmak en iyisidir. Besleyici gıdalar fiziksel ve zihinsel sağlığı artırabilir. Vücut için en önemli besinlerden biri, görsel sağlığı iyileştirmedeki şaşırtıcı özellikleriyle bilinen beta-karotendir. Beta-karoten sağlık açısından çeşitli faydalara sahiptir; Bu nedenle Digikala Mag’in bugünkü makalesinde sizi bu kombinasyonla tanıştırmaya karar verdik. Bu yazımızda beta-karoten, özellikleri ve besin kaynaklarını tanıtacağız. Yazının sonuna kadar bizimle kalın.

 

Beta-karoten nedir?

Karotenoidler, meyve ve sebzeleri renklendiren bitkilerde bulunan doğal pigmentlerdir. Bu bileşikler doğada bol miktarda bulunur. Lutein, beta-karoten, kriptoksantin ve zeaksantin dahil olmak üzere 500 çeşit karotenoid olduğu tahmin edilmektedir. İşte beta-karoten hakkında bazı ipuçları.

  • Beta-karoten, meyve ve sebzelere sarı ve turuncu bir renk veren güçlü bir pigmenttir. Bu bileşik vücutta biyolojik işlevleri yerine getiren A vitaminine (retinol) dönüştürülür. A vitamini ayrıca bir antioksidan görevi görür ve hücreleri zararlı serbest radikal hasarından korur.
  • Likopen, lutein ve zeaksantin gibi diğer karotenoidler A vitaminine dönüştürülemez.
  • Bitki bazlı bir diyetteki A vitamininin yaklaşık %50’si beta-karoten ve diğer karotenoidler tarafından sağlanır. Beta-karoten de yapay olarak üretilir.
  • Beta-karoten ve diğer birçok karotenoid türü, vücutta A vitamini üretiminin öncüsü olarak hareket ettikleri için pro-vitamin A olarak bilinir.

 

Beta-karoten için önerilen miktar

Beta-karoten, ince bağırsakta A vitaminine (retinol) dönüştürülür. Fazla retinol karaciğerde depolanır ve aktif A vitamini gerektiğinde sentezlenir. Beta-karoten, en yaygın karoten türlerinden biridir ve suda değil yağda çözünür. Yağdaki karotenoidler, su ve yiyeceklerdeki karotenoidlerden daha fazla emilebilir.

Ulusal Sağlık Derneği’ne göre, önerilen beta-karoten dozu yetişkin erkekler için 3.000 uluslararası birim ve yetişkin kadınlar için 2.310 uluslararası birimdir. Bu miktar 7-12 aylık bebekler için 1650 uluslararası birim, 1-3 yaş arası çocuklar için 1000 uluslararası birim, 4-8 yaş arası çocuklar için 1320 uluslararası birim ve 9-13 yaş arası çocuklar için 2000 uluslararası birimdir. Karotenoidler hücreler arası iletişimi kolaylaştırır.

 

Vücut sağlığı için beta-karoten özellikleri

Yukarıda belirtildiği gibi, beta-karoten vücutta A vitaminine dönüştürülür. Bu vitaminin vücut için çeşitli faydaları vardır ve mukoza zarlarının ve cildin sağlığını korumak için hayati önem taşır. İşte vücut için beta-karotenin özelliklerinden bazıları.

 

1. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltır

Beta-karoten açısından yüksek bir diyetin ardından kardiyovasküler hastalık riskini önemli ölçüde azaltır.

Beta-karoten, E vitamini ile birlikte kötü kolesterolün veya LDL’nin oksidasyon riskini azaltır, böylece koroner kalp hastalığı ve ateroskleroz riskini azaltır.

 

2. Kanseri önler

Beta-karoten, antioksidan özellikleri nedeniyle kanserle savaşmaya yardımcı olur. Ayrıca kanser hücrelerinin büyümesini engeller. Beta-karoten açısından zengin besinler yemek meme, kolon ve akciğer kanseri riskini azaltır.

 

3. Beyin için faydalıdır

Araştırmalar, bilişsel yaşlanmayı önemli ölçüde geciktirdiği için beta-karoten almanın beyin için iyi olduğunu göstermiştir. Ayrıca bahsedilen bileşik oksidatif stresle savaşabilir. Oksidatif stres zamanla beyin hücrelerine zarar verebilir. Beta-karoten, oksidatif stresle mücadele ederek bunama riskini azaltır.

 

4. Solunum hastalıklarını tedavi eder

Beta-karoten içeren gıdaların aşırı tüketimi, akciğer kapasitesini artırmaya ve solunum hastalıklarını hafifletmeye yardımcı olarak astım, bronşit ve amfizem gibi solunum problemlerini önlemeye yardımcı olur.

 

5. Diyabeti önler

Çeşitli araştırmalar, vücutlarında yeterli beta-karoten bulunan kişilerin diyabet ve oral glukoz intoleransı geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu bulmuştur.

 

6. Sarı lekeyi önlemede faydalıdır.

Beta-karotenin bir diğer özelliği de sarılığı önlemesidir. Yaşa bağlı makula dejenerasyonu, merkezi görmeden sorumlu gözün makulasının bozulmaya başladığı bir göz hastalığıdır. Diğer besinlerle birlikte yeterli miktarda beta-karoten (15 mg) almak yaşa bağlı makula dejenerasyonunun ilerlemesini yavaşlatabilir.

 

7. Romatoid artriti önler

Beta-karoten ve C vitamini eksikliği, romatoid artrit için risk faktörleri arasındadır. Hastalığı önlemek için yeterli beta-karoten almak önemlidir.

 

8. Bağışıklık sistemini güçlendirir

Beta-karoten, timus bezini aktive ederek bağışıklık sistemini güçlendirir. Timus bezi vücudun bağışıklık sisteminin enfeksiyonlar ve virüslerle savaşmasını sağlayarak kanser hücrelerini yayılmadan önce öldürür.

 

Cilt için beta-karotenin özellikleri

A vitamini sağlıklı cildi korumak için hayati önem taşır. Vücut ihtiyaç duyduğu kadar beta-karoteni A vitaminine dönüştürür. Bu vitaminin fazlası zehirlenmeye neden olabilir. Aşağıda, bu pigmentin cilt için özelliklerini tartışacağız.

 

9. Cildin parlamasını sağlar

Beta-karoten, bir antioksidan görevi görerek erken cilt yaşlanmasını önler. Antioksidanlar, güneşin ultraviyole ışınları, kirlilik ve diğer tehlikeli çevresel faktörler nedeniyle oksijen hasarını azaltan bileşiklerdir. Beta-karoten’in gerekli miktarda tüketilmesi cildin ışıltısını sağlayarak cildi çekici ve güzel hale getirir. Bununla birlikte, avuç içlerinde, ayak tabanlarında, burunda ve hatta gözlerin beyazlarında sararmaya neden olabileceğinden, beta-karoten üzerinde aşırı dozda kullanmamalısınız.

 

10. Güneşe duyarlılığı azaltır

Beta-Karoten

Yüksek dozda beta-karoten cildin güneşe karşı hassasiyetini azaltır. Bu pigment ayrıca güneş kreminin etkinliğini de artırabilir. Yaklaşık 90 ila 180 mg beta-karoten tüketimi güneş yanığını azaltabilir. Kullanmakta olduğunuz güneş koruyucunun etkinliğini artırmak için beta-karoten içeren takviyeleri veya yiyecekleri alın.

 

11. Ağız içindeki beyaz noktayı tedavi eder (lökoplaki)

Luplakia, ağızda beyaz lekelere neden olan bir komplikasyondur. Bu komplikasyonun nedenlerinden biri uzun süre sigara içmektir. Beta-karoten almak semptomları ve bu komplikasyonu geliştirme olasılığını azaltır. Bu durumu tedavi etmek için bir beta-karoten takviyesi almadan önce doktorunuza danışmanız önerilir.

 

12. Sklerodermayı tedavi eder

Skleroderma, cildin kalınlaştığı ve sıkılaştığı bir bağ dokusu hastalığıdır. Bu komplikasyona kandaki düşük beta-karoten seviyeleri neden olur. Beta-karoten takviyesinin sklerodermalı insanlar için faydalı olduğuna inanılmaktadır. Ancak, araştırmacılar hala bu alanı araştırıyorlar. Herhangi bir sorun yaşamadığınızdan emin olmak için beta-karoten takviyesi almadan önce doktorunuza danışmanız en iyisidir.

 

13. Cilt hastalıklarının tedavisine yardımcı olur

Beta-karoten kuru cilt, egzama ve sedef hastalığı gibi çeşitli cilt problemlerinin tedavisinde etkilidir. A vitamini güçlü bir antioksidandır ve vücut dokularının büyümesinde ve onarımında rol oynar ve bu nedenle cildi hasara karşı korur. A vitamini topikal olarak aldığınızda yaralarınız iyileşir ve cildinizdeki yaşlılık lekeleri kaybolur. Bileşik ayrıca kesikleri, yaralanmaları ve lezyonları giderir.

 

Saç için beta-karotenin özellikleri

A vitamini, saç hücreleri de dahil olmak üzere tüm hücrelerin büyümesi için gereklidir. Beta-karoten almak çeşitli saç problemlerinden kurtulmanıza yardımcı olabilir. Ancak, yüksek dozda A vitamininin saç dökülmesine neden olabileceğini unutmayın. A vitamini takviyesi almak yerine beta-karoten içeren yiyecekleri yemek en iyisidir. Beta-karoten, ikisi aşağıda özetlenen çeşitli nedenlerle saçlar için iyidir.

 

14. Kepek ve diğer saç problemlerini önler

A vitamini eksikliği, saç ve saç derisinde donukluk ve kuruluğa yol açarak kepek oluşumuna neden olabilir. Beta-karoten açısından zengin yiyecekler yemek bu komplikasyonları önlemeye yardımcı olur.

 

15. Saç büyümesini uyarır

Kadınlar genellikle yetersiz beslenme nedeniyle saç seyrelmesi yaşarlar. Saç dökülmesinden muzdaripseniz, saç dökülmesini durdurmak ve saç büyümesini teşvik etmek için günde önerilen miktarda beta-karoten almanızı öneririz.

 

Beta-karoten açısından zengin besin kaynakları

Beta-Karoten

Artık beta-karotenin cilt, saç ve vücut için inanılmaz özelliklerini bildiğinize göre, bu pigmentlerin kaynaklarını öğrenmenin ve onları diyetinize eklemenin zamanı geldi. Beta-karoten, yeşil, sarı veya turuncu renkli meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunur. Bazı meyveler, sebzeler, otlar veya kuruyemişler, aşağıda tanıttığımız en yüksek beta-karoten seviyelerini içerir.

Sebzeler

  • Lahana: 450 mikrogram
  • Havuç: 8285 mikrogram
  • Tornavida: 9226 mikrogram
  • Marul: 5226 mikrogram
  • Kabak: 3100 mikrogram
  • Ispanak: 5626 mikrogram
  • Tatlı patates: 8509 mikrogram
  • Domates: 449 mikrogram
  • Pırasa: 1914 mikrogram

Meyveler

  • Kayısı: 1094 mikrogram
  • Kavun: 2020 mikrogram
  • Guava: 374 mikrogram
  • Mango: 445 mikrogram
  • Erikler: 190 mikrogram
  • Karpuz: 303 mikrogram

Bitkiler

  • Fesleğen: 3142 mikrogram
  • Kişniş: 3930 mikrogram
  • Maydanoz: 5054 mikrogram
  • Kekik: 2264 mikrogram

 

Fındık ve kuru yemiş

  • Fıstık: 332 mikrogram
  • Ceviz: 12 mikrogram

Son olarak

bugünkü makalemizde beta-karoten hakkında konuştuk. Bu pigment, meyve ve sebzelerde yeşil, sarı ve turuncu renklerde bulunur. Beta-karotenin besin kaynakları arasında mango, kayısı, tatlı patates, kekik, maydanoz, ıspanak, lahana ve diğerleri bulunur. Beta-karoten birçok sağlık yararına sahiptir. Saç büyümesini uyarmak, kepeği önlemek, cildin güneş ışığına karşı hassasiyetini azaltmak, cildi aydınlatmak, yaşa bağlı makula dejenerasyonunu önlemek ve kalp hastalığı riskini azaltmak beta-karotenin özelliklerinden bazılarıdır. Artık beta-karotenin sağlığa faydalarını bildiğinize göre, onu içeren yiyecekleri diyetinize eklediğinizden emin olun.

 

Kaynak: style craze

 

Bu makaleye oy ver

Rate this post

Paylaş:

Kullanıcı yorumları

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

beş × 3 =