Sarımsak, iyileştirici özelliğinden dolayı yüzyıllardır kullanılan çok faydalı bir besindir. Bu besin çeşitli gıdalara eklenir. Sarımsağın sağlığa pek çok faydası olduğu gibi cilt ve saç sağlığını da iyileştirir. bu yazımızda, sizi vücut, cilt ve saç sağlığı için sarımsağın besin değeri ve özellikleriyle tanıştırmak istiyoruz. Yazının sonuna kadar bizimle kalın.
Sarımsağın besin değeri
Bir diş (üç gram) çiğ sarımsağın besin değeri şu şekildedir;
- Manganez: Vücudun günlük ihtiyacının %2’si
- B6 Vitamini: Vücudun günlük ihtiyacının %2’si
- C Vitamini: Vücudun günlük ihtiyacının %1’i
- Selenyum: Vücudun günlük ihtiyacının %1’i
- Lif: 0,06 gram
Ayrıca sarımsak iyi miktarda kalsiyum, bakır, potasyum, fosfor, demir ve B1 vitamini içerir. Bahsedilen miktarda sarımsak 4.5 kalori, 0.2 gram protein ve 1 gram karbonhidrat içerir.
Devamını oku: Sabahları Nasıl Güzel Olunur? | Yatmadan Önce cilt ve Saç Bakımı İpuçları
Vücut sağlığı için sarımsak özellikleri
Aşağıda, sarımsağın sağlık özelliklerini inceleyeceğiz.
1. Kan basıncını sabit tutmada yardımcı olabilir
Olgun sarımsak özütü, kan basıncını etkili bir şekilde düşürdüğü gösterilen kükürt içerir. Vücuttaki kükürt eksikliği, yüksek tansiyon nedenlerinden biridir. Bu nedenle kükürt içeren yiyecekler yemek kan basıncınızı sabit tutmanıza yardımcı olabilir.
Nasıl kullanılır
Tansiyonu düşürmek için her gün çiğ veya kuru sarımsak yiyin.
Devamını oku: Saç Uçlarının Kırılmaması İçin 15 Ev İlacı
2. Kötü kolesterol seviyelerini düşürebilir
Amerikalı bilim adamları, sarımsak özü takviyesinin, yüksek kolesterolü olan hastalarda kötü kolesterol veya LDL seviyelerini %10’a kadar azaltabileceği sonucuna varmışlardır. Sıçanlarda yapılan hayvan çalışmaları, sarımsağın karaciğer hücrelerinde kolesterol sentezine yol açtığını göstermiştir.
Nasıl kullanılır
Kötü kolesterol seviyelerini düşürmek için her gün bir ila iki diş çiğ sarımsak yiyebilirsiniz.
3. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilir
Araştırmacılar, sarımsağın neredeyse tüm kardiyovasküler hastalıkları önleyebileceği sonucuna vardı. Bu besin, kötü kolesterol, serum lipidleri ve trigliserit düzeylerini düşürerek ve ayrıca antioksidan aktiviteyi artırarak kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Sarımsağın tıkanmış arterler veya ateroskleroz ile mücadelede etkili olduğu gösterilmiştir.
Nasıl kullanılır
Kardiyovasküler hastalıkları uzak tutmak için sabahları bir diş çiğ sarımsak yiyin.
4. Kemik sağlığını iyileştirebilir
Sağlıksız bir yaşam tarzı ve yaşlanma, kemiklerinizi zayıflatabilir ve bu da sizi kırık ve osteoporoz riskine sokabilir. Sarımsağın osteoporoz ve artritle mücadelede yardımcı olduğu gösterilmiştir. Bir hayvan çalışmasında, araştırmacılar sıçanlara sarımsak yağı beslediler. Bu çalışmanın sonuçları, bu yağın farelerin kemiklerini iyileştirmeye yardımcı olduğunu gösterdi.
Nasıl kullanılır
Kemik sağlığınızı iyileştirmek için gün boyunca iki ila üç diş çiğ sarımsak yiyin.
Devamını oku: Kısa Saçları Kıvırmanın 4 Yolu
5. Gastrointestinal hastalıkları rahatlatabilir
Gastrointestinal hastalıklarınız varsa, diyetinize sarımsak ekleyin. Sarımsak, bağırsaktaki iyi ve kötü bakterileri ayırt eder ve zararlı enterobakteriler üzerinde antibakteriyel etkileri vardır. Bilim adamları, sarımsağın bazı enfeksiyon türleriyle savaşmaya yardımcı olduğu sonucuna varmışlardır.
Nasıl kullanılır
Kahvaltıdan önce bir diş çiğ sarımsak ile bir bardak buzlu su veya oda sıcaklığında suyla yiyin.
6. Kan şekerini düzenleyebilir
Yüksek kan şekeri sizi diyabet, yüksek tansiyon, obezite ve daha fazlasına daha yatkın hale getirebilir. Yüksek kan şekerinden muzdaripseniz, diyetinize sarımsak eklemelisiniz. Bir hayvan üzerindeki çalışmada, bilim adamları çiğ ve haşlanmış sarımsağı incelediler ve çiğ sarımsağın kan şekerini önemli ölçüde düşürdüğü sonucuna vardılar. Bu nedenle kan şekerinizi düşürmek için pişmiş sarımsak yerine çiğ sarımsak yiyin.
Nasıl kullanılır
Kan şekeriniz yüksekse, gün boyunca üç ila dört diş çiğ sarımsak yiyin.
7. Kanser riskini azaltabilir
Sarımsak, oksidatif stresi önleyen sülfür diyalizi içerir. Selenyum ayrıca kanserle savaşır ve DNA mutasyonunu önler. Kanser riskini azaltmak istiyorsanız, sağlıklı bir yaşam tarzı ile birlikte diyetinize sarımsak ekleyin.
Nasıl kullanılır
Her sabah en az bir diş sarımsak yiyin.
Devamını oku: Kırılmış Saçlardan Kurtulmak İçin 18 Basit Ev İlaçları
8. Bağışıklık sistemini güçlendirebilir
Sarımsak, doğal olarak antioksidan olan bileşikler içerir. Antioksidanlar, toksinleri vücuttan uzaklaştırır ve çeşitli hastalıkların önlenmesinde faydalı olan oksidatif stresi azaltır. Araştırmacılar ayrıca sarımsağın bağışıklık sistemindeki hücre sayısını artırmaya yardımcı olduğunu bulmuşlardır.
Nasıl kullanılır
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için her gün bir ila iki diş çiğ sarımsak yiyin.
9. Diyabetin yönetilmesine yardımcı olabilir
Diyabet, temel nedeni sağlıksız yaşam tarzı olan metabolik bir hastalıktır. Bir hayvan üzerindeki çalışmada, bilim adamları sıçanlara sarımsak beslediler ve sıçanların daha düşük kan şekeri ve trigliserit seviyeleri ve artan insülin duyarlılığı yaşadıklarını buldular. Diyabet öncesi veya şeker hastalığınız varsa, kan şekeri seviyenizi düşürmek ve vücudunuzu insüline duyarlı hale getirmek için sarımsak yiyin.
Nasıl kullanılır
Diyabeti önlemek ve diyabetle savaşmak için iki ila üç diş çiğ sarımsak yiyin.
10. Maya enfeksiyonlarını azaltmaya yardımcı olur
Maya enfeksiyonları can sıkıcı ve utanç vericidir. Sarımsak, mantar enfeksiyonları için doğal bir çaredir. Bilim adamları, taze sarımsak özünün Candida’nın mantar enfeksiyonlarıyla mücadelede son derece etkili olduğu sonucuna varmışlardır. Başka bir çalışmada, araştırmacılar sarımsağın kandidiyaz vajinitinin tedavisine yardımcı olduğunu buldular.
Nasıl kullanılır
Her gün iki ila üç diş çiğ sarımsak yiyin. Topikal olarak çiğ sarımsak kullanmamaya dikkat edin.
Devamını oku: Bebek yağının cilt ve saç için faydaları
11. İdrar yolu enfeksiyonlarını ve böbrek enfeksiyonlarını tedavi etmeye yardımcı olur
Kızılcık suyu genellikle idrar yolu enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılır, ancak sarımsak da faydalıdır. Sarımsağın idrar yolundaki E. coli bakterileriyle savaşmada etkili olduğu ve böbrek enfeksiyonlarının tedavisine yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Nasıl kullanılır
İdrar yolu ve böbrek enfeksiyonlarını önlemek ve bunlarla savaşmak için üç ila dört diş sarımsak yiyin.
12. Astım ve soğuk algınlığı tedavisinde yardımcı olabilir
Sarımsak yüzyıllardır astım ve soğuk algınlığı tedavisinde kullanılmıştır. Sarımsak yağı ile burnunuzun, boğazınızın ve ciğerlerinizin çevresine masaj yaparsanız göğüs sıkışmalarınız hafifler. Bilim adamları ayrıca sarımsağın astımla ilgili ciddi alerjileri geciktirebileceği ve grip tedavisine yardımcı olabileceği sonucuna varmıştır.
Nasıl kullanılır
grip tedavisi için sarımsak yağını ısıtın ve vücudunuza masaj yapın. Grip ve astımı tedavi etmek için iki ila üç diş çiğ sarımsak yiyebilirsiniz. Sarımsak tüketmeden önce mutlaka bir doktora danışın.
13. Uçukları rahatlatabilir
Herpes veya kabarcıklara herpes simpleks virüsü neden olur. Herpes genellikle ağrılıdır ve dudak, çene ve burun çevresinde görülür. Herpesin bulaşıcı olduğunu bilmelisiniz. Sarımsak, antioksidan, antienflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve spina bifida tedavisine yardımcı olabilir. Ancak, bilimsel kanıtlar bunu desteklememektedir.
Nasıl kullanılır
Herpes tedavisi için günde bir veya iki diş çiğ sarımsak yemek yeterlidir.
14. Alzheimer ve bunama riskini azaltabilir
Sarımsağın sizi bunama ve Alzheimer hastalığından koruduğu söylenir. Sarımsağın antioksidan ve antienflamatuar özellikleri sinir hasarını önlemeye yardımcı olabilir.
Nasıl kullanılır
Her gün üç ila dört diş çiğ sarımsak yiyin.
Devamını oku: EVDE KENDİ SAÇIMI NASIL KESERİM?
15. Kilo vermeye yardımcı olabilir
Kilo vermek istiyorsanız sarımsak yemelisiniz. Sarımsak, termojenezi artırır ve kötü kolesterolü düşürür, böylece kilo vermeye yardımcı olur.
Nasıl kullanılır
Kilo vermek için günde üç ila dört diş çiğ sarımsak yiyin.
16. Göz sağlığını iyileştirebilir
İnanması zor olabilir ama sarımsağın göz sağlığını iyileştirdiği kanıtlanmıştır. Bilim adamları, sarımsağın antimikrobiyal özelliklerinin kornea iltihabına neden olan mikroplarla savaşmada etkili olduğu sonucuna varmışlardır.
Nasıl kullanılır
Gözlerinizi korumak için kahvaltıdan sonra üç ila dört diş çiğ sarımsak yiyin.
17. Kulak enfeksiyonlarını azaltmaya yardımcı olur
Sarımsak, anti-inflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve bu nedenle kulak enfeksiyonlarıyla mücadelede faydalı olabilir. Ancak bu konuda yeterli bilimsel kanıt bulunmamaktadır.
Nasıl kullanılır
İltihabı ve mikrobiyal enfeksiyonları azaltmak için iki ila üç diş çiğ sarımsak yiyin. Ancak kulak enfeksiyonlarını azaltmak için sarımsak tüketmeden önce doktorunuza danışmalısınız.
Devamını oku: İpeksi ve Parlak Saçlara Sahip Olmak İçin 19 Basit İpucu
18. Ağızdaki patojenleri yok eder
Sarımsaktaki allisin antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve diş çürümesi gibi sorunlara yol açan oral patojenlerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Bilim adamları sarımsak özünü gargara olarak incelediler ve bu konuda faydalı olduğu sonucuna vardılar. Aslında sarımsak özü içeren diş macunu veya gargara kullanmak diş çürümesini önleyebilir.
Nasıl kullanılır
Diş ağrınız veya diş çürüğünüz varsa, her gün bir diş çiğ sarımsak çiğneyin.
19. Vücuttaki demir ve çinko emilimini artırır
Demir ve çinko, vücuttaki bir dizi biyolojik sürecin düzgün çalışması için önemlidir. Sarımsak, demir ve kükürtün biyoyararlanımını artıran kükürt içerir. Bu nedenle, demir veya çinko eksikliğiniz varsa, diyetinize sarımsak eklemelisiniz.
Nasıl kullanılır
Demir ve çinkonun emilimini ve biyoyararlanımını artırmak için bir veya iki diş çiğ sarımsak yiyin.
20. Yağlı karaciğer hastalığını iyileştirebilir
Karaciğerde çok fazla yağ birikmesi ölümcül olabilir. Sarımsağın alkolsüz yağlı karaciğer hastalığına karşı faydalı olduğu gösterilmiştir. Sarımsak, güçlü antioksidan glutatyonun üretilmesine ve vücuttan daha iyi detoksifikasyon yapılmasına yardımcı olan amino asit sisteinini içerir.
Nasıl kullanılır
Yağlı karaciğer hastalığını önlemek için smoothie ıspanağına bir veya iki diş çiğ sarımsak ekleyin.
21. Ömrü uzatmaya yardımcı olabilir
Sarımsağın yukarıda bahsedilen özelliklerinden, bu besinin tüketilmesinin hayati organları koruyarak ve hücre fonksiyonunu iyileştirerek vücut sağlığını iyileştirdiği açıktır. Bu nedenle sarımsak yaşam beklentisini artırabilir.
Nasıl kullanılır
Ömrünüzü uzatmak için her gün iki diş sarımsak yiyin.
Cilt için sarımsak özellikleri
Sarımsak cilt sağlığını iyileştirebilir ve bazı cilt problemlerini giderebilir. Aşağıda, cilt için sarımsak özelliklerini tartışacağız.
Devamını oku: Cilt ve Saç Sağlığına Uygun Olmayan İnanılmaz Yastık Hasarı
22. Sivilceleri azaltabilir
Sarımsak, anti-inflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahip güçlü bir antioksidandır. Sivilcelere toksin birikimi, tıkanmış gözenekler ve bakteriyel enfeksiyonlar neden olduğundan, iyileştirmek için sarımsak kullanabilirsiniz.
Nasıl kullanılır
Bir diş çiğ sarımsağı bir bardak soğuk su ile yiyebilirsiniz. Ayrıca, kirletici maddelerin üzerinde birikmesini önlemek için vücudunuzu nemli tutun ve cildinizi her üç saatte bir temizleyin.
23. Sedef hastalığını hafifletir
Sedef hastalığı ciltte kızarıklık, pullanma ve kaşıntı gibi semptomlara neden olan otoimmün bir cilt hastalığıdır. Hastalık genellikle kafa derisini, dirsekleri ve dizleri etkiler. Sarımsak sedef hastalığını tedavi etmez, ancak semptomlarını azaltmaya yardımcı olur. Sedef hastalığı iltihaplanma nedeniyle oluşur ve sarımsak güçlü bir iltihap önleyici bileşik olduğundan, birçok uzman sedef hastalığı olan kişilere kullanılmasını tavsiye eder. Ancak, bunu destekleyecek hiçbir bilimsel kanıt yoktur.
Nasıl kullanılır
Üç diş çiğ sarımsağı pırasa, lahana ve pancar suyuyla karıştırıp servis yapın.
24. Cilt yaşlanmasını geciktirebilir
Cilt yaşlanmasına stres, sağlıksız alışkanlıklar, iltihaplanma vb. Sarımsaktaki bileşikler, cildi kırışıklıklara ve güneşin ultraviyole ışınlarının neden olduğu hasara karşı korur. Sarımsağın antioksidan ve antienflamatuar özellikleri stresi azaltmaya yardımcı olur.
Nasıl kullanılır
Bir diş çiğ sarımsağı bal ve limonla karıştırın ve sabah kahvaltıdan önce yiyin. Ayrıca kıyılmış çiğ sarımsağı suya tek başına ekleyip sabahları yiyebilirsiniz.
25. Cilt çatlaklarını soldurabilir
Çatlak cilt veya çatlakları olan kişiler ondan kurtulmak için ellerinden geleni yaparlar. Cilt çatlaklarını azaltmak için yeterli zaman harcamazsanız bu işlem uzun sürebilir. Sarımsağa zeytinyağı veya ısıtılmış hardal yağı ile masaj yapmak cilt çatlaklarını azaltabilir.
Nasıl kullanılır
Biraz zeytinyağını iki ila üç diş sarımsakla ısıtın. Sarımsak güzel koktuğunda, ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın. Daha sonra sıcakken istenilen bölgelere dairesel hareketlerle masaj yapın.
Devamını oku: Kısa ve İnce Saçlara Uygun Yeni Bayan Saç Modelleri
26. Egzamayı rahatlatabilir
Egzama, ciltte kaşıntı, pullanma, pürüzlülük ve iltihaplanmaya neden olan yaygın bir cilt rahatsızlığıdır. Bu komplikasyonun nedeni, alerjik bir reaksiyonun neden olduğu iltihaplanmadır. Sarımsak, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve bu nedenle egzamanın giderilmesinde faydalı olduğuna inanılmaktadır. Egzama semptomlarını azaltmak için sarımsak kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Nasıl kullanılır
Bir veya iki diş çiğ sarımsağı suyla birlikte yiyin.
27. Bir sporcunun ayağını iyileştirebilir
Sporcunun ayağına mantar veya maya enfeksiyonu neden olur. Sarımsak antifungal bir bileşiktir ve bu nedenle bu komplikasyonu tedavi etmek için kullanabilirsiniz.
Nasıl kullanılır
Sabahları iki diş çiğ sarımsağı pırasa suyuyla birlikte servis edin.
Devamını oku: Altının Sağlık ve Güzellik Üzerindeki Faydaları
Saç için sarımsak özellikleri
Aşağıda, sarımsağın saç için faydalarını anlattık.
28. Saç dökülmesini önleyebilir
Saç dökülmesi hem erkekler hem de kadınlar arasında yaygın bir sorundur. Hava kirliliği, brüt su, kötü beslenme alışkanlıkları, stres ve hepsi bu sorunun nedeni olabilir. Bilim adamları, sarımsak saç jölesi ve betametazon valeratın saç dökülmesini önleyebileceğine inanıyor.
Nasıl kullanılır
Ispanaklı bir smoothie ile bir diş çiğ sarımsak yiyin. Ayrıca saç dökülmesini önlemek için balığa bolca sarımsak ekleyebilirsiniz.
Devamını oku: Cilt Yağını Azaltmanın 20 Yolu Ev İlaçlarından Tıbbi Tedavilere Kadar
Son olarak
Sarımsak, birçok iyileştirici özelliğinden dolayı kullanılan yaygın bir besindir. Sarımsağın vücuda iyi gelmesinin yanı sıra cilt ve saç için de faydaları vardır. Sarımsağın özellikleri arasında ayak mantarı tedavisi, egzama tedavisi, tansiyonu sabit tutması, kötü kolesterolü düşürmesi, kalp damar hastalıkları riskini azaltması, kan şekerini düzenlemesi vb. sayılabilir. Sarımsak ayrıca birçok besin içerir. Bu nedenle, özelliklerinden, vitaminlerinden ve minerallerinden yararlanmak için diyetinize ekleyin.
Kaynak: style craze, health line
