Sağlık, cilt ve zayıflama için nektarin 14 sihirli özelliği (ve onunla 3 öğün yemek nasıl hazırlanır)

Sağlık, cilt ve zayıflama için nektarin 14 sihirli özelliği (ve onunla 3 öğün yemek nasıl hazırlanır)

Nektarin büyük olasılıkla Çin’e kadar uzanıyor. Bu lezzetli meyve, olağanüstü faydalarıyla herkesi şaşırtabilir. Bu meyvenin besin değeri yüksektir ve çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu yaz meyvesinin faydalarını öğrenmek istiyorsanız, bugünkü yazımızı kaçırmayın. Bu yazımızda sizi nektarin özellikleri ve besin değeri ile tanıştırmak istiyoruz. Son olarak size nektarin ile 3 ilginç ve yaratıcı yemek yapmayı öğreteceğiz. Yazının sonuna kadar bizi takip edin.

Vücut sağlığı için salatalığın 34 özelliği (ve temizlikteki uygulamaları)

nektarin besin değeri

100 gram nektarin besin değeri aşağıdaki gibidir.

Kalori 44

Karbonhidratlar 10.55 gram

Protein 1.06 gr

Toplam yağ 0.32 gram

Kolesterol 0 mg

Diyet lifi 1.7 gram

Folat 5 mg

Niasin 1.125 mg

Potentotenik asit 0.185 mg

Piridoksin 0.025 mg

Riboflavin 0.027 mg

Tiamin 0.034 mg

A Vitamini 332 Uluslararası Birim (IU)

C vitamini 5.4 mg

E vitamini 0.77 mg

K vitamini 2.2 mikrogram

sodyum 0 mg

Potasyum 201 mg

Kalsiyum 6 mg

Bakır 0.086 mg

Demir 0.28 mg

Magnezyum 9 mg

Manganez 0,54 mg

Fosfor 0.086 mg

çinko 0.17 mg

Lutein_Zyxanthin 130 mikrogram

Karoten B 150 mikrogram

Küçük bir nektarin yaklaşık 57 kalori ve 1.2 gram protein içerir. Ayrıca bir fincan doğranmış nektarin, 2.4 gramı diyet lifi olan 15 gram karbonhidrat içerir.

Nektarin vücuda iyi gelir mi?

nektarin şeftali gibidir ve vücuda birçok faydası vardır. Bu meyve mükemmel bir beta-karoten, C vitamini ve lutein kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirmede, görme yeteneğini korumada ve ölümcül hastalıkları önlemede faydalıdır. Ayrıca cilt sağlığını iyileştirir.

Nektarin lif açısından zengindir ve bu nedenle kilo verme ve sindirime yardımcı olma üzerinde faydalı etkileri vardır. Nektarin potasyum kan basıncını yönetmeye yardımcı olabilir. Bu meyvedeki beta-karoten ve C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendiren ve ölümcül hastalıkların başlamasını önleyebilen güçlü antioksidanlardır.

Nektarin iyi miktarda lutein içerir; Bir fincanı yaklaşık 150 mikrogram lutein içerir. Lutein, maküler dejenerasyon ve katarakt geliştirme riskini azaltabilir. Bu meyvenin olumlu özelliği, düşük kalori ve glisemik indekse sahip olmasıdır, bu da şeker hastaları için iyi bir seçenek olduğu anlamına gelir. Nektarinlerdeki bakır, uzun süre aktif kalmanıza yardımcı olabilir.

 


Devamını oku: Bir makineye ihtiyaç duymadan 4 lezzetli ev yapımı dondurma nasıl yapılır


 

nektarin özellikleri

Nektarinlerin vücut sağlığı için özellikleri aşağıda verilmiştir.

1. Kanseri önlemeye yardımcı olur

Teksas’ta yapılan bir çalışmada, araştırmacılar farelere nektarin özü verdi. Bu çalışmanın sonuçları, nektarin kanser hücrelerini kendilerini öldürmeye teşvik ettiğini gösterdi. Çalışma ayrıca parlak kırmızı meyvelerin en fazla kanser önleyici özelliklere sahip olduğunu buldu.

Boston’da yapılan bir araştırmaya göre, haftada iki kez nektarin tüketmek, menopoz sonrası kadınlarda meme kanseri riskini azaltabilir. Bu çalışmada, bu meyvenin tüketilmesinin tümör riskinin azalmasıyla ilişkili olduğu da gösterilmiştir. Nektarinlerdeki kuersetin ve klorojenik asit, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır. Nektarin mükemmel bir antioksidan kaynağı olduğu için kanseri önlemede rol oynayabilir.

Bir rapor, nektarinlerin prostat kanserini önlemeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Karotenoidler (sarı pigmentler) ve antosiyaninler (kırmızı pigmentler) kanser oluşumunda önemli bir faktör olan iltihabı da önleyebilir.

Beyaz nektarin kateşin içerir ve kanserle savaşır. Nektarinlerdeki yüksek lif, çeşitli kanser türlerini önleyebilir. Aşırı nektarin tüketimi, baş ve boyun kanseri riskinin azalmasıyla ilişkilidir.

2. Anti-diyabetik özelliklere sahiptir

Bilimsel bir araştırmaya göre, nektarin aşırı kiloya bağlı diyabeti önlemeye yardımcı olan biyoaktif bileşikler içerir. Nektarin fenolik bileşikleri kanser önleyici özelliklere sahiptir. Ham nektarin glisemik indeksi 43’tür. Glisemik indeks, bir gıdanın kan şekerini ne kadar yükseltebileceğini ifade eder.

Nektarinlerdeki karbonhidratlar kan şekerini yavaş yavaş yükseltir. Bu yaz meyvesinde bulunan fenolik bileşikler sadece diyabetle savaşmakla kalmaz, aynı zamanda kötü kolesterolün oksidasyonunu azaltarak kalp hastalıklarını da önler.

Akademik bir araştırmaya göre, diyabetle savaşmak için özel bir diyet yoktur. Ayrıca karbonhidratlar şeker hastalığının düşmanı değildir. Amerikan Diyabet Derneği’nin diyabetli kişilerin tam tahıllar, meyveler ve sebzelerde bulunan sağlıklı karbonhidratlardan daha fazla yemelerini önerdiğini biliyor muydunuz? Şeker hastaları için akılda tutulması gereken bir şey, düşük kaliteli karbonhidratları veya rafine karbonhidratları (işlenmiş gıdalar gibi) azaltmaktır. Sağlıklı karbonhidrat yemek herkes için çok önemlidir.

Diyabetli çoğu insan, yağ ve protein kaynaklarıyla birlikte karbonhidrat yediklerinde kan şekeri seviyelerinde dalgalanma yaşamadıklarını bildirmektedir. Nektarin ayrıca diyabetli kişilerin sıklıkla muzdarip olduğu hastalıklardan biri olan metabolik sendromla savaşmaya da yardımcı olur.

Bazı güvenilir kaynakların, yüksek şekerli bir meyve olarak nektarinlerin şeker hastalarına zararlı olabileceğini gösterdiğine dikkat edin. Bu nedenle şeker hastalığınız varsa ve diyetinize nektarin eklemek istiyorsanız doktorunuza danışmanızı öneririz.

3. Kilo vermeye yardımcı olur

3. Kilo vermeye yardımcı olur

Kilo kaybı nektarinin özelliklerinden biridir. Nektarinlerdeki doğal bileşikler, iltihaplanma ve aşırı kilo ile savaşır. Yukarıda bahsedildiği gibi, nektarin aşırı kiloya yol açan metabolik sendromu önler. Nektarin lifi daha fazla çözünür ve kilo vermede etkili olabilir. Lif, bağırsaklardaki suyu, kolesterol ve yağların kan dolaşımına emilmesini önleyen jöle benzeri bir bileşiğe dönüştürür. Bu, sağlıklı ve ilkeli kilo vermede faydalıdır.

Çözünür lif ayrıca kötü kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Bir araştırmaya göre, çözünür lif vücut sağlığı üzerinde önemli etkilere sahip olabilir. Kilo vermenize yardımcı olduğunu iddia eden diyet lifi takviyeleri, nektarinlerdeki lif kadar etkili değildir.

Bir çalışma, diyetlerine sadece lif ekleyenlerin, az yağlı, kalp-sağlıklı bir diyet uygulayanlar kadar kilo verdiğini buldu. Bu, lifin kilo kaybı üzerindeki dramatik etkilerini gösterir.

4. Antioksidan özelliklere sahiptir

Bir İspanyol araştırmasına göre, nektarinlerdeki fenolik bileşikler ve flavonoidler, antioksidan özelliklerinden sorumludur. Bir Amerikan araştırması, nektarin antioksidanlarının oksidatif stresi azalttığını ve yaşam beklentisini artırdığını buldu. Bu meyvenin tüketilmesi ayrıca hasarlı DNA’nın onarımı ile de ilişkilidir.

Bir hayvan üzerindeki çalışma, nektarin yüksek yağlı bir diyetin zararlı etkilerini sınırlayabileceğini ve hatta sağlığı iyileştirebileceğini göstermiştir. Başka bir hayvan üzerinde çalışmada, nektarinlerin doğurganlığı arttırdığı gösterilmiştir. Şeftali, şeftalinin iki katı kadar A vitamini ve hatta daha fazla potasyum ve C vitamini içerir.

5. Vücuttaki potasyum seviyesinin düşmesini önler (hipokalemi)

Hipokalemi, kan dolaşımında potasyum eksikliğini ifade eder. Nektarin zengin bir potasyum kaynağı olduğu için bu durumun tedavisine yardımcı olur. Bir rapor, düşük potasyum seviyelerinin kalp kası zayıflığına ve aritmilere yol açabileceğini buldu. Potasyum ayrıca vücut dokularındaki asit ve su miktarını da düzenler. Bu mineral kas oluşturmaya, büyümeye ve sinir hücrelerinin işlevini iyileştirmeye yardımcı olur. Tüm bu süreçler hipokalemiden etkilenir.

Bir araştırmaya göre, yetişkinler hipokalemiden kaçınmak için günde 4700 mg potasyum tüketmelidir. Ancak nektarinlerin tek başına vücudunuzun ihtiyaç duyduğu potasyumu almak için yeterli olmadığını unutmayın. Potasyum takviyesi almadan önce doktorunuzla konuşun.

6. Kan basıncı seviyelerini düzenler

Nektarinlerin bir diğer özelliği de kan basıncını düzenlemesidir. Bunun nedeni ise bu yaz meyvesinde potasyum bulunmasıdır. Diyet, yüksek tansiyonun düşürülmesinde önemli bir rol oynar. Birçok doktor, diyetlerinde değişiklikler yaparak hastalarının yüksek tansiyonunu kontrol eder. Nektarin potasyum kan damarlarının duvarlarını gevşetir. Böbrek hastalığı olan kişiler, aşırı potasyum alımının kendileri için zararlı olabileceğini bilmelidir. Kandaki potasyum eksikliği, yüksek tansiyona yol açan sodyum seviyelerinin tutulması ile ilişkilidir.

Bazı kanıtlara göre, potasyum ayrıca idrar söktürücü olarak hareket edebilir ve hücre dışı sıvı miktarını azaltabilir, bu da kan basıncını önemli ölçüde azaltır. Yüksek tansiyon ilaçları kalp krizi ve felç riskini sırasıyla %15 ve %25 oranında azaltır, ancak bazı yan etkilere neden olabilir. Bu yüzden önlemenin tedaviden daha iyi olduğu söylenir.

Yüksek tansiyonunuz varsa, doktorunuzun reçetesine ek olarak nektarin alabilirsiniz. İlaçlarınızda veya takviyelerinizde herhangi bir değişiklik yapmadan önce doktorunuza danışın.

7. Kalp sağlığını iyileştirir

7. Kalp sağlığını iyileştirir

Nektarinlerin kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu ve bu nedenle kalp sağlığına iyi geldiğini yukarıda belirtmiştik. Ayrıca nektarin, bir antioksidan olan ve kalp sağlığının korunmasına yardımcı olabilecek C vitamini açısından zengindir. Bu yaz meyvesinin lifi de bu konuda etkilidir. Nektarin ayrıca kan kolesterol seviyelerini düzenleyerek kalp sağlığının korunmasına yardımcı olur.

8. Gastrointestinal sağlığı iyileştirir

Akademik bir çalışma, nektarin lifinin gastrointestinal sağlığı iyileştirmede ve kabızlığı tedavi etmede etkili olabileceği sonucuna varmıştır. Nektarinlerdeki lif, bağırsaktaki faydalı bakterilerin büyümesini de uyarabilir. Nektarin doğal olarak birçok probiyotik içerir ve bu nedenle gastrointestinal sağlığı iyileştirmede rol oynar.

Bu meyve, şişkinlik ve gaza yol açabilen irritabl bağırsak sendromunun tedavisine yardımcı olabilir. Ek olarak, nektarin mide rahatsızlığını giderir. İrritabl bağırsak sendromunuz varsa, nektarin almadan önce doktorunuzla konuşun, çünkü doktorunuz hastalık sırasında bu meyveyi almanızı yasaklayabilir.

9. Kan kolesterol seviyelerini düşürür

Çözünür lif kan kolesterol seviyelerini düşürür ve nektarinlerin bu tür lifler için mükemmel bir kaynak olduğunu biliyoruz; Bu meyvelerden biri yaklaşık 2.2 gram çözünür lif içerir. Bir araştırmaya göre, günde 5 ila 10 gram çözünür lif tüketmek, kötü kolesterolü veya LDL’yi %5 oranında azaltabilir. Nektarinleri kolesterol düşürücü diyetinize dahil etmenin harika bir yolu, onları kahvaltı gevreğinize eklemektir. Bu meyveyi biraz yoğurt veya süzme peynir ile atıştırmalık olarak da yiyebilirsiniz.

10. Bağışıklık sistemini güçlendirmede ve enfeksiyonlarla mücadelede etkilidir.

Nektarin en iyi özelliklerinden biri bağışıklık sistemini güçlendirme yeteneğidir. Bu meyvenin C vitamini bu konuda faydalı olabilir. Ayrıca C vitamini, vücudun serbest radikallerle savaşmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için önemli bir besin olan E vitaminini yeniden üretme sürecinde yardımcı olur.

Beta-karoten ve diğer nektarin karotenoidleri de bağışıklık sisteminin işlevini iyileştirir. Bu meyvedeki A vitamini enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olabilir. Bu vitamin hücre duvarlarını güçlendirir ve mukoza zarını bakterilere karşı korur.

11. Cilt sağlığını iyileştirir

11. Cilt sağlığını iyileştirir

Nektarin, akademik bir araştırmaya göre güneşin ultraviyole ışınlarından cilt hasarını önleyebilen mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Bu vitamin aynı zamanda kolajen sentezinde de önemli bir rol oynar. Kollajen, cilt bütünlüğünü korumak için gerekli bir proteindir. Bu protein, cildi, dokuları, tendonları, kan damarlarını ve bağları birbirine bağlayan bağ dokusunun önemli bir parçasıdır.

C vitamini cildin yaşlanmasına karşı savaşır ve yara iyileşme sürecini hızlandırmada ve kuru cildi tedavi etmede faydalıdır. Hintli bir araştırma, C vitamininin hiperpigmentasyon (donukluk veya lekeler) ve iltihabı tedavi etmek için kullanılabileceği sonucuna varmıştır. Bu vitamin cilt kanserini önleme özellikleriyle bilinir.

Bir Amerikan araştırması, bu vitaminin kırışıklıkları azaltabileceğini ve cildin görünümünü iyileştirebileceğini buldu. İnsan vücudu C vitamini üretemez, bu nedenle nektarin gibi onu içeren yiyecekleri yiyerek almalıyız.

12. Hücre sağlığını iyileştirir

Nektarinlerdeki A vitamini hücreler arası iletişimi geliştirir. Bu vitamin yeni hücrelerin üretilmesine yardımcı olur. Bir araştırmaya göre, hamile kadınlarda A vitamini eksikliği fetal büyümeyi sınırlayabilir.

13. Göz sağlığını güçlendirmede faydalıdır.

13. Göz sağlığını güçlendirmede faydalıdır.

Nektarinlerin bir diğer özelliği de gözleri güçlendirmesi ve korumasıdır. Nektarin, retinada bulunan karotenoidler olan lutein ve zeaksantin açısından zengindir. Bu bileşikler, serbest radikalleri nötralize ederek gözleri korur. Nektarinlerdeki beta-karoten, göz sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur ve sarı nokta dejenerasyonunu önleyebilir.

Bir fincan nektarin yaklaşık 214 mikrogram beta-karoten içerir. Daha fazla lutein ve zeaksantin almak, yaşa bağlı katarakt ve sarı nokta hasarı riskini azaltabilir. Bu iki hastalığın sınırlı tedavileri olduğunu bilmek önemlidir; Bu yüzden bunları önlemek için faydalı çözümler düşünmeniz gerekir.

14. Anemiyi önler

Nektarin özellikleri listesine kansızlığı önleme de dahil edilebilir. Demirin kansızlığı önlemeye yardımcı olduğunu biliyoruz. Nektarin bu mineral açısından özellikle zengin olmasa da, C vitamini demiri daha iyi emmelerine yardımcı olur. Aslında, bir diyetteki C vitamini miktarı ne kadar yüksek olursa, demirin emilimi o kadar iyi olur.

Kansızlığınız varsa ve demir takviyesi alıyorsanız, demiri daha iyi emmek için hapınızla birlikte bir bardak nektarin suyu için. Bunu yapmadan önce bir doktora danışmak en iyisidir. Taze veya donmuş nektarinlerin, nektarin kompostosundan daha fazla C vitamini içerdiğini unutmayın. C vitamini biraz ısıya duyarlıdır; Bu nedenle pişmiş nektarinlerdeki C vitamini miktarı azaltılabilir.

Nektarin ile 3 lezzetli yemek nasıl hazırlanır

Artık nektarinlerin besin değerini ve özelliklerini bildiğinize göre, bu meyveyi diyetinize dahil etmenin yollarını aramalısınız. Aşağıda size nektarin ile 3 lezzetli yemek yapmayı öğreteceğiz.

1. Nektarin ve ahududulu turta

Nektarin ile yapılabilecek en çekici yemeklerden biri, bir yaz akşamında aile üyelerini bir araya getirmek için harika bir seçenek olabilecek nektarin ve ahududulu turtadır.

malzemeler

  • Nektarin: bir buçuk kilogram
  • Ahududu: 100 gram
  • Bal: İki yemek kaşığı
  • Yağ: 90 gram
  • Beyaz un: üç ila dört bardak
  • Tuz: çeyrek çay kaşığı
  • Tarçın: bir çay kaşığı
  • Esmer şeker: bir su bardağı
  • Yulaf ezmesi: 50 gram
  • Küçük hindistan cevizi: Yarım çay kaşığı

Nasıl hazırlanır

1‌.

Nektarinli ve ahududulu turtayı hazırlamak için önce fırını 190 dereceye ısıtın. Bir tencereyi eritip ateşe koyun. Suyu kaynatın, ardından nektarinleri birkaç dakika kaynar suya koyun. Bir kabağı soyun, rendeleyin ve tohumları doğrayın.

2.

Doğranmış nektarinleri kalıba dökün ve ahududu ve balı ekleyin. Bir kase alın ve yağ, esmer şeker, beyaz un, tarçın, tuz, hindistan cevizi ve yulafı karıştırın.

3.

Un karışımını nektarin karışımının üzerine dökün. Kalıbı 45 ila 60 dakika önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Nektarinli ve ahududulu turtanız hazır. Afiyet olsun.

2. nektarin salsa

2. nektarin salsa

Salsa, çeşitli malzemelerle yapılan baharatlı bir Meksika sosudur. Nektarin salsa çok lezzetli ve besleyicidir ve kötü tada sahip insanların damak zevkini çekebilir.

malzemeler

  • İnce kıyılmış nektarin: bir su bardağı
  • İnce doğranmış soğan: üçte bir fincan
  • İnce doğranmış kırmızı dolmalık biber: yarım su bardağı
  • Taze doğranmış kişniş: bir yemek kaşığı
  • İnce doğranmış halopino biber: iki yemek kaşığı
  • Zeytinyağı: İki çay kaşığı
  • Taze limon suyu: bir yemek kaşığı
  • Cayenne biberi: bir çay kaşığının ucu
  • Tuz ve karabiber: gerektiği kadar

Nasıl hazırlanır

1.

Bir kapta nektarin, soğan, kırmızı dolmalık biber, kişniş ve halopino biberi karıştırın. Küçük bir kapta limon suyu, tuz, zeytinyağı ve kırmızı biberi birleştirin ve nektarin karışımının üzerine dökün. Malzemeleri iyice karıştırın.

2.

Kaseyi kapatın ve yaklaşık 30 ila 45 dakika soğutun.

3.

Kaseyi buzdolabından çıkarın ve karabiber ekleyin. Salsanın tadına bakın ve gerekirse daha fazla tuz ve karabiber ekleyin. Nektarin salsanız hazır. Afiyet olsun.

3. nektarin reçeli

Farklı reçel türleri vardır. Nektarin reçeli, bir kez bile denemeniz gereken farklı ve renkli bir reçel.

malzemeler

  • Derisiz doğranmış nektarin: altı bardak
  • Şeker: üç bardak
  • Limon suyu: dört yemek kaşığı
  • Seçeceğiniz baharat: bir çay kaşığı

Nasıl hazırlanır

1.

Doğranmış nektarin, şeker ve limon suyunu bir tencereye koyun ve 30 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından tarçın veya zencefil gibi sevdiğiniz baharatları malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.

2.

Reçel üzerinde oluşan köpüğü bir spatula ile alın ve ısıyı kapatın. Reçeli temiz bir cam kaba aktarın. Kahvaltıda bu lezzetli reçeli yemenin keyfini çıkarın ‌.

son olarak

Nektarin, besin değeri yüksek bir yaz meyvesidir bugünkü yazımızda nektarin özelliklerinden ve besin değerinden bahsetmiştik. Yazının sonunda size nektarin ile 3 yemek yapmayı öğrettik. Nektarinleri diyetinize dahil etmenin hangi yaratıcı yollarını biliyorsunuz? Önerilerinizi yorum kısmından bizlerle ve diğer kitlelerle paylaşabilirsiniz.

Kaynak: style craze

Bu makaleye oy ver

Rate this post

Paylaş:

Kullanıcı yorumları

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

dört × üç =